menu
search

第八屆南投世界茶葉博覽 雲品美食茶香互輝映

字級: minusplus
發稿時間:2017/10/05 17:47 最新更新:2017/10/05 17:47

由南投縣府主辦的第八屆的南投世界茶葉博覽會即將於10/7盛大登場,雲朗觀光集團旗下的日月潭雲品酒店首度獲主辦單位邀請參加,以「茶佐餐-義大利物語」為題規劃了系列茶點來推廣南投在地茶香,讓美食與茶香體相得益彰,展現美食無國界的新概念。

第八屆南投世界茶葉博覽 雲品美食茶香互輝映 第八屆南投世界茶葉博覽 雲品美食茶香互輝映

南投世界茶葉博覽會今年已邁入第八年,去年更吸引了近45萬人次參訪,今年主辦單位以綠野仙盅為主題推出多元豐沛的活動,預計將再次受到關注,朝50萬人次邁進,主辦單位表示,茶博已成為一個專屬於茶葉販售的橋梁與平台,茶農與消費者也可以直接面對面。

雲品西餐行政主廚白家豪表示,與一般「茶葉入菜」的方式不同,本次以台灣的四款經典茶湯「金萱、武湯、蜜香重火、日月潭紅玉」搭配12款義大利茶點,由於四款茶香特色皆不同,要拿出能提味加分的食材,與飯店廚師團隊經過半個月的不斷嘗試,為每一款茶湯而設計的三款義大利茶點,每一道都將呈現出讓賓客驚喜的味蕾體驗。

「茶佐餐─義大利物語」將於10/7至10/9,連續3天,每日3場,每場限額60名,於南投世界茶葉博覽會主會場中興會堂登場,詳情請上雲品官方網頁查詢。

(文/陳進添 圖/雲品 提供)

我要投稿

版主聯絡資訊

陳進添 today0317@mail.cna.com.tw
王泰臻 timtimcna@mail.cna.com.tw
【中央社精彩樂活粉絲團 cna.happylife@gmail.com】

新聞圖輯

影音

Top