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Petit Doux.微兜 降溫系輕料理7/11盛夏限定上市

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發稿時間:2017/07/06 17:46 最新更新:2017/07/06 17:46

超人氣甜點瓦帕鬆餅,搶推盛夏新口味「泰香濃芒果糯米瓦帕」。 超人氣甜點瓦帕鬆餅,搶推盛夏新口味「泰香濃芒果糯米瓦帕」。

炎炎夏日,餐廳業者紛紛搶推消暑的季節輕食,搶佔饕客市場。金色三麥集團旗下品牌「Petit Doux微兜Café Bistro」7/11推出「降溫系輕料理」夏季限定單品,包含全台首創芒果新口味的「泰香濃芒果糯米瓦帕」、選用新鮮酸甜水果-芒果與百香果製成的「清涼搖擺雙果昔」及翻玩川菜經典料理「川麻口水雞冷麵」。金色三麥集團公關黃婉旻表示,此季新品選用椰奶的濃郁、花椒的香麻和水果的酸甜,讓夏季輕食保有清爽口感,期待給消費者清爽避暑的用餐新選體驗。

自2015創立至今,Petit Doux.微兜Café Bistro的超人氣甜點瓦帕鬆餅,讓許多愛吃甜食的朋友愛不釋手。本次的新品推出推出結合泰式風味的「泰香濃芒果糯米瓦帕」,融合泰國鹹甜點芒果糯米飯,使用香蘭葉椰漿創造滑順鹹甜食感,並搭配主廚特調芒果椰奶醬,與新鮮芒果、香蕉雅達枳果肉點綴,散發出濃濃果香,鬆軟的口感加上滿滿馬茲卡彭起司內餡,讓人看了口水直流。

新品「清涼搖擺雙果昔」,酸甜清爽。 新品「清涼搖擺雙果昔」,酸甜清爽。

飲品系列新推出「清涼搖擺雙果昔」,選用香氣濃郁的芒果及百香果,製作成爽口清涼冰沙,上方覆以新鮮芒果丁和柔滑鮮奶油裝飾,酸香甜美的沁涼果香與濃郁奶香聯手出擊!

夏季限定單品「川麻口水雞冷麵」,讓人食慾大開。 夏季限定單品「川麻口水雞冷麵」,讓人食慾大開。

公關黃婉旻表示,今年首度推出「川麻口水雞冷麵」,翻玩川味名菜「口水雞」,以低溫烹調的柔嫩雞絲佐以自家特調的川麻怪味醬,花椒的香麻中帶著酒釀的甘甜,再撒上原粒芝麻和花生打造豐富口感,讓清涼滑順的冷麵與辣中帶麻的口水雞完美融合,在舌尖上激盪出絕妙雙重滋味。

全新夏季限定「降溫系輕料理」即將於7/11起沁涼登場,想要享受夏季好滋味的朋友不妨至台北永康街的Petit Doux.微兜Café Bistro,消暑一下自己的味蕾!更多豐富的餐點資訊,請至臉書粉絲團查詢。

(文/王泰臻,圖/業者提供。)

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陳進添 today0317@mail.cna.com.tw
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