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雲軒西餐廳大閘蟹饗宴 鮮嫩甜美唇齒留香

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發稿時間:2016/09/26 11:54 最新更新:2016/09/26 11:54

秋高氣爽、微涼的氣候讓人食慾大開,正是品蟹的最佳時機。繼去年秋季雲軒西餐廳推出大閘蟹吃到飽活動廣受好評後,今年再度推出秋蟹品味餐,君品酒店行銷公關部經理王筱瑩表示,自9/26起至11/30止,雲軒西餐廳推出每日午餐、下午茶與晚餐時段大閘蟹無限吃到飽,要讓廣大民眾能夠提早品嘗到鮮嫩甜美的蟹中滋味。

雲軒西餐廳大閘蟹無限吃到飽 饕客大滿意 雲軒西餐廳大閘蟹無限吃到飽 饕客大滿意

王筱瑩說,為講求大閘蟹的原汁原味,雲軒西餐廳主廚王輔立以紫蘇葉鋪底將活蟹綑綁清蒸,紫蘇葉不僅能去除螃蟹的寒氣,紫蘇葉的清香更讓美味多了層次,清蒸能完整保留大閘蟹的肥厚蟹膏與鮮嫩肉質。再搭配上青紅蘿蔔燉排骨湯,止咳潤肺的溫補湯品,讓饕客在品嚐豐腴鮮美、膏黃濃醇的大閘蟹的同時,也能夠暖暖脾胃。

大閘蟹吃到飽活動可無限享用自助餐檯料理 大閘蟹吃到飽活動可無限享用自助餐檯料理

雲軒西餐廳表示,大閘蟹無限吃到飽方案,超值價格每位只需NT$1,480+10%,除了大閘蟹外,雲軒自助餐檯上的多款佳餚包括;日式餐檯、近20款的有機時蔬餐檯、甜點水果與其他當令海鮮,也都任君享用,更多消費相關資訊,請上雲軒西餐廳官網查詢。

(文/陳進添 圖/雲軒西餐廳 提供)

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