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台灣也瘋奧運 飯店推巴西美食

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發稿時間:2016/08/06 13:09 最新更新:2016/08/06 13:09

巴西里約奧運今天正式登場,台灣也不缺席,就有飯店業者8月起推出為期1個月的「瘋美食巴西」活動。(圖:業者提供) 巴西里約奧運今天正式登場,台灣也不缺席,就有飯店業者8月起推出為期1個月的「瘋美食巴西」活動。(圖:業者提供)

巴西里約奧運今天正式登場,台灣也不缺席,就有飯店業者8月起推出為期1個月的「瘋美食巴西」活動,推出一連串豐盛又令人垂涎的巴西南美風味料理,要讓消費者在台灣也可以吃到巴西美食。

台北凱撒大飯店Checkers自助餐廳於8/1至8/31期間推出【瘋美食巴西】活動,推出一連串豐盛又令人垂涎的巴西南美風味料理。業者說,這次與巴西商務辦事處合作,藉由高畫質照片呈現出濃濃熱帶雨林風情,讓每位到訪的饕客除了味蕾上的滿足,更可從張張美景照片體驗巴西熱帶風情。

巴西里約奧運今天正式登場,台灣也不缺席,就有飯店業者8月起推出為期1個月的「瘋美食巴西」活動。(圖:業者提供) 巴西里約奧運今天正式登場,台灣也不缺席,就有飯店業者8月起推出為期1個月的「瘋美食巴西」活動。(圖:業者提供)

餐點部分,廣納巴西各地區特色菜餚,地幅遼闊的巴西分為五大區區,來自東北地區的『巴西風味椰奶蝦』,該區瀕海,在海鮮的烹調上發展出獨樹一格巴伊亞菜系,以橄欖油、椰奶、洋蔥、番茄、紅椒調製出特製椰奶醬汁佐上新鮮白蝦,香甜順口讓人食指大動。

巴西里約奧運今天正式登場,台灣也不缺席,就有飯店業者8月起推出為期1個月的「瘋美食巴西」活動。(圖:業者提供) 巴西里約奧運今天正式登場,台灣也不缺席,就有飯店業者8月起推出為期1個月的「瘋美食巴西」活動。(圖:業者提供)

『起司麵包球』源自東南地區,以盛產的牛乳製作放牧人專屬的乾糧,現在成為地區代表性美食,除了外型小巧好入口外,濃郁起司香氣與Q彈咬勁,讓人印象深刻。

巴西里約奧運今天正式登場,台灣也不缺席,就有飯店業者8月起推出為期1個月的「瘋美食巴西」活動。(圖:業者提供) 巴西里約奧運今天正式登場,台灣也不缺席,就有飯店業者8月起推出為期1個月的「瘋美食巴西」活動。(圖:業者提供)

『巴西坑燉羊肉』源自南部地區小城坎波莫拉,為土著居民的家常菜,融合著濃郁的地方特色,將羊肉和其他配菜放在一起悶煮,直至熟爛佐以香辛料調味,即成為一道令人垂涎的美食;最著名的傳統經典美食,巴西窯烤、黑豆燉肉、庫斯庫斯沙拉也都不缺席。

另外,值得一提的晚餐加碼菜色『加拿大黃金蟹』,使用生長於北太平洋極圈內的黃金蟹,每年僅開放5至10月進行捕撈,肉質鮮甜口感Q彈,當令食材正好吃。

除此之外,業者說 8月1日至31日期間至Checkers用餐拍照上傳,秀出與巴西美食自拍照並TAG 2位好友參加與留下指定留言:『我在Checkers buffet瘋巴西@好友@好友 一起來留言、分享貼文抽住宿吃大餐。』即可獲得抽獎資格,獎品有:台北凱撒大飯店『悠遊客房雙人住宿券(1張)』,以及廣受消費者喜愛的台北凱撒大飯店『Checkers下午茶券套票(10張/組)』精緻美饌與手工甜點,任君選擇自助無限,活動詳情請至「台北凱撒大飯店Checkers自助餐廳」FB粉絲專頁查詢。(記者余曉涵報導)

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