menu
search

文青也要吃挫冰!好丘夏季限定冰品上市

字級: minusplus
發稿時間:2016/07/31 18:30 最新更新:2016/07/31 18:30

盛夏消暑,吃冰絕對是最佳選擇。「好丘信義店」今年維持一貫風格,集結台灣在地南北好食材,推出4款夏季限定冰品,料美味豐的古早剉冰,也讓文青界刮起一陣吃冰新風潮。

好丘營造夏季冰品上的浪漫情懷,嚴選台灣「玫開四度」天然玫瑰花瓣醬與「台灣果鑽」窯烤荔枝果蜜做成的手工荔枝果凍。玫瑰荔枝冰帶著花香與果香的夏季冰涼感,濃郁的香甜味撲鼻。 好丘營造夏季冰品上的浪漫情懷,嚴選台灣「玫開四度」天然玫瑰花瓣醬與「台灣果鑽」窯烤荔枝果蜜做成的手工荔枝果凍。玫瑰荔枝冰帶著花香與果香的夏季冰涼感,濃郁的香甜味撲鼻。

夏季的酸甜水果口感,少不了「知果堂」產地直送的新鮮百香果,與美味相乘使用「陳稼莊」百香果醬製成的夏日柚子冰,兩者交疊出百香果濃郁果香,配上佛手柑的酸甜香氣,入口酸甜清爽。 夏季的酸甜水果口感,少不了「知果堂」產地直送的新鮮百香果,與美味相乘使用「陳稼莊」百香果醬製成的夏日柚子冰,兩者交疊出百香果濃郁果香,配上佛手柑的酸甜香氣,入口酸甜清爽。

夏天高溫,熱氣難耐。「好丘信義店」特別運用文青美學的視覺,推出「初夏.初冰 夏季限定冰品」,來呈現色香味俱全的消暑氛圍,包含玫瑰荔枝冰、炒糖梅子酒、鳳梨木耳冰及白香柚子冰四款人氣口味,不論哪一種消暑冰品,只要光用看的就已經夠透心涼。

炒糖梅子酒冰選用台灣梅農老字號「祥記」紫蘇梅醋與手工梅子糖醬,特製炒糖梅醬,搭配「京盛宇」的不知春茶做成手工茶凍,與私家特調釀梅酒佐配出淡淡成熟酒香氣味,讓整體冰品更具果香甜酒,每口都有層次味。
炒糖梅子酒冰選用台灣梅農老字號「祥記」紫蘇梅醋與手工梅子糖醬,特製炒糖梅醬,搭配「京盛宇」的不知春茶做成手工茶凍,與私家特調釀梅酒佐配出淡淡成熟酒香氣味,讓整體冰品更具果香甜酒,每口都有層次味。

鳳梨木耳冰選用被喻為「平民燕窩」的白木耳加入當季鳳梨自製手工果醬與「藤香豆腐店」非基因改造豆漿,經費工熬煮成豆漿奶酪,與來自台南「十翼饌」南北貨老字號,挑選彈牙滑口的台灣山粉圓,質樸天然的好味道,沁涼感十足。
鳳梨木耳冰選用被喻為「平民燕窩」的白木耳加入當季鳳梨自製手工果醬與「藤香豆腐店」非基因改造豆漿,經費工熬煮成豆漿奶酪,與來自台南「十翼饌」南北貨老字號,挑選彈牙滑口的台灣山粉圓,質樸天然的好味道,沁涼感十足。

4款冰品不僅在視覺跟味覺上都呈現涼感氛圍,其使用的食材也都來自台灣各地從南到北的好食材,在年輕朋友及文靑界裡更是旋起了一陣「愛呷古早剉冰」的新風潮,文青風的古早味剉冰只有好丘信義店才有,售價為200至220元間。(記者吳欣紜報導)

INDEX
好丘good cho's
【信義店】
地址:台北市信義區松勤街54號
電話:02 2758 2609
粉絲專頁:點我

延伸閱讀》
大口吃五星級肉品!勞瑞斯庭院BBQ讓你吃到飽


☞來嘛!按個讚跟我們一起吃吃喝喝!



我要投稿

版主聯絡資訊

虞煥榮 richard.yu@cna.com.tw
陳進添 today0317@mail.cna.com.tw
王泰臻 timtimcna@mail.cna.com.tw
【中央社精彩樂活粉絲團 cna.happylife@gmail.com】

新聞圖輯

影音

Top