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韓式正宗炸雞「起家雞」登台 鮮嫩多汁擄獲味蕾

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發稿時間:2016/05/02 08:07 最新更新:2016/05/07 10:50

受到韓劇影響,吃炸雞配啤酒的風潮一直蔚為流行,擁有28年歷史的韓式炸雞店看好台灣韓式炸雞市場,在台北開設在台首間旗艦店,同時祭出開幕優惠,要讓大家吃到欲罷不能。

「哇樂炸雞 와락치킨」以黃金比例調製而成的黑醬汁,搭配獨特鐵鍋料理技術製作出鹹甜適中的獨特甘甜口味,不論配燒酒還是啤酒都超級合適。(取自起家雞臉書) 「哇樂炸雞 와락치킨」以黃金比例調製而成的黑醬汁,搭配獨特鐵鍋料理技術製作出鹹甜適中的獨特甘甜口味,不論配燒酒還是啤酒都超級合適。(取自起家雞臉書)


創立於韓國首爾的韓式炸雞品牌「起家雞처갓집」,在韓國及美國擁有近千家門市,5月7日在台北東區開設在台首間旗艦店,讓大家免出國就可以在台灣吃到正宗的韓式炸雞。

「처갓집」韓文原意為妻子的家,也就是台灣所謂的「娘家」。在韓國以前純樸的生活裡,娘家為了歡迎女婿的到來,丈母娘會特地準備豐盛的雞肉料理,表現對女婿溫暖的愛。

為了帶給台灣饕客最傳統的韓式炸雞,不論是特調炸粉、醬料到油炸機器全部從韓國獨家引進,7種不同口味的炸雞,包含經典原味炸雞、人氣青蔥炸雞、經典原味去骨炸雞、頂級洋釀炸雞、招牌洋釀去骨炸雞、哇樂青蔥炸雞、哇樂炸雞,提供大家多樣化的選擇。

「起家雞처갓집양념치킨」原味炸雞用嚴選上等雞肉,並以獨家醃漬技術加上專屬用油及油炸粉製作而成,皮薄內嫩外酥,是最道地的韓式風味。(取自起家雞臉書) 「起家雞처갓집양념치킨」原味炸雞用嚴選上等雞肉,並以獨家醃漬技術加上專屬用油及油炸粉製作而成,皮薄內嫩外酥,是最道地的韓式風味。(取自起家雞臉書)


此外,業者還祭出開幕優惠,在開幕日5月7日至9日17時之後,到店購買炸雞(不含雞翅類)就可以享用台灣生啤酒無限暢飲,讓大家跟韓劇主角一樣能吃一口炸雞配一口啤酒。(記者吳欣紜報導)


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起家雞
地址:台北市光復南路290巷26號
電話:02-27730737


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