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好醬油怎麼選? 釀造公會教您怎麼看「豆油」

好醬油怎麼選? 釀造公會教您怎麼看「豆油」

「醬油」這個源自於古代皇家的調味品,在歷經了數百年的傳承,也成為一般民眾不可或缺的用品之一,更是「柴米油鹽醬醋茶」的其中之一,重要性可見一斑,但市面上醬油種類百百種,該如何分辨,這次我們特別專訪到國內釀造公會總幹事張淑貞,請她談談在年節將至的此刻,有關於醬油的各種該注意的事項。

肯德基攜手LAVAZZA咖啡 開工優惠登場

肯德基攜手LAVAZZA咖啡 開工優惠登場

連續三年推出開工優惠的肯德基,今年再次攜手國際知名咖啡品牌LAVAZZA,祭出精品級咖啡全時段45元以上同品項第二杯半價特惠。

好丘『泡芙貝果』台北新光三越A11獨家限定販售

好丘『泡芙貝果』台北新光三越A11獨家限定販售

好丘貝果POP-UP SHOP 百貨快閃限定店再次與新光三越A11攜手合作,即日起至3/31止,除了持續提供健康的手作貝果外,更推出秘密研發多時的「泡芙貝果」系列,好丘公關經理陳佩婷表示,「泡芙貝果」系列採「軟Q貝果外皮」包覆「爆漿雙層內餡」製作工法,搭配大眾喜歡的「草莓乳酪」、以及濃韻溫醇「芝麻巧酥」二種人氣口味 ,圓滾飽滿的外型,正能符合新春福氣滿滿的象徵。

甘心樂意立足大台南 天然甘甜拓點國際

甘心樂意立足大台南 天然甘甜拓點國際

近幾年台灣吹起養生風潮,就連吃零嘴也要很講究,尤其是訴求天然健康的食品,『甘心樂意』果乾,不僅搶攻電商、各大百貨,今年還進軍台南古都,放眼國際,要當台灣「果乾一哥」。

台北福華 「新春Lucky2018」國人住房優惠正式起跑

台北福華 「新春Lucky2018」國人住房優惠正式起跑

台北福華飯店2/20至3/5推出史上首例「新春Lucky2018」國人住房禮遇,只要透過飯店訂房入住,並出示含有數字2、0、1、8的身分證件,最低可享當日現金贈品券NT500元,入住豪華雙人單床房,原價NT10,500元,優惠每房每晚只要NT5,300元起。如身分證有任兩數字相同,贈送贈品券NT1,000元;任三數字相同再加贈花園大道美式自助餐券1張(此專案僅限住宿期間於台北福華使用)。

大阪知名「串家物語」來台 30種串炸南港搶鮮吃到飽

大阪知名「串家物語」來台 30種串炸南港搶鮮吃到飽

日本大阪知名連鎖餐廳「串家物語」2月份正式落點台北,推出超過30種串炸食材及20多種飲品,另有熟食、沙拉、甜點和冰淇淋等以自助的方式90分鐘無限暢食!

2018「寶島鱻魚.嘉年華會」漁貨大街2/9開跑

2018「寶島鱻魚.嘉年華會」漁貨大街2/9開跑

連續9年舉辦的2018「寶島鱻魚.嘉年華會」漁貨大街的開幕儀式,2/9由全國漁會理事長許德祥、漁業署署長黃鴻燕與新北市政府副市長侯友宜等共同主持,各區漁會及地方各界人士等人皆到場觀禮慶賀,中華民國全國漁會總幹事林啟滄表示,全國漁會進行的三天漁貨大街百元鮮魚義賣,將全數捐贈,協助花蓮持續進行救援與災後重建工作,並期待拋磚引玉,協助災民度過難關,儘早恢復家園。

日本牛解禁  全台辦試吃會推廣和牛

日本牛解禁 全台辦試吃會推廣和牛

鑒於2017 年9 月台灣解除了日本和牛的輸入禁令,日本食品海外推廣中心與日本畜産物輸出促進協議會,2/6宣佈將配合台灣的農曆新年,2/9~3/4於全台約40間餐廳、超市、肉品專賣店推出史上最大規模的日本和牛推廣活動「日本和牛年 2018」。

讓「愛傳承」新東陽狗年公益禮盒助弱勢兒

讓「愛傳承」新東陽狗年公益禮盒助弱勢兒

迎接農曆春節,新東陽除了推出一系列準備好過年必備的嘴饞零食、功夫年菜、各式春節限定禮盒,讓消費者一站購足年節好物,也宣佈今年凡購買「愛.傳承禮盒」乙盒,就為消費者捐贈新東陽純雞肉鬆給弱勢孩童,讓善的種子在年節時分也能傳遞給需要幫助的孩童。

大直綺麗廣場8年有成 迎狗年推會員禮

大直綺麗廣場8年有成 迎狗年推會員禮

位於台北大直的綺麗廣場,開幕第八年來,深受大直地區朋友的喜愛, 迎接狗年到來,綺麗廣場推出一系列團圓年貨、年菜以及會員回饋方案邀請大家一起來嚐新、嚐鮮。

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陳進添 today0317@mail.cna.com.tw
王泰臻 timtimcna@mail.cna.com.tw
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