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大閘蟹搶先吃!人氣Buffet餐廳主餐每天限量100份

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發稿時間:2016/09/14 15:40 最新更新:2016/09/14 15:40

秋天正是螃蟹肥美的季節,其中大閘蟹更是老饕每年關注的焦點,台北威斯汀六福皇宮絲路宴搶先五星級飯店,推出旗下Buffet餐廳主餐每天限量100份,不用等中秋節過後,鮮美的大閘蟹現在就可以吃的到。

大閘蟹搶先吃!人氣Buffet餐廳主餐每天限量100份


有「蟹中之冠」美名的大閘蟹,今年因氣候關係,大閘蟹產量受到影響。不過,台北威斯汀六福皇宮領先業界,率先在旗下buffet及日式料理餐廳推出大閘蟹料理,讓饕客可以來一趟中秋大閘蟹饗宴。

台北威斯汀六福皇宮絲路宴互動式餐廳位上主餐新增4.5兩大閘蟹的選項,精選體質強壯、膏脂豐滿,具備「青背、白肚、金爪、黃毛」優質清水大閘蟹。主廚採現點現做,以清蒸方式封住大閘蟹的甘美鮮甜,且蟹膏滑腴香濃,每天限量一百份。

大閘蟹搶先吃!人氣Buffet餐廳主餐每天限量100份


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除了絲路宴,旗下祇園也推秋蟹料理。台北威斯汀六福皇宮表示,螃蟹到秋後進入繁殖季,最是飽滿肥美,祇園日本料理主廚將以傳統純正的料理技法引出食材原味,精準呈現螃蟹的原味。(記者吳欣紜報導)

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