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莫爾頓牛排館 首推炎夏精選套餐優惠

莫爾頓牛排館 首推炎夏精選套餐優惠

新板五星粵菜餐廳 望月樓─夏之海鮮大賞

新板五星粵菜餐廳 望月樓─夏之海鮮大賞

新板國際五星粵菜餐廳─望月樓(48F),以高樓美景和高人氣,備受矚目,主要靈魂人物主廚蘇權暉,廚藝精湛、火侯到位,在夏季來臨,為提振食慾,讓饕客也能在炎熱的天氣胃口大開,蘇主廚特別嚴選國內外的魚、蝦、螺、貝,添味賦形,自6月15日至8月15日推出「夏之海鮮大賞」,現流極品、鮮味至上,歡迎品嚐!

焦黑牛排搞創意  一大一小吃法有玄機

焦黑牛排搞創意 一大一小吃法有玄機

(中央社記者潘智義台北27日電)這道法國料理很特別,盤裡有一大一小兩塊牛排,外表燒的焦黑,該怎麼吃呢?主廚建議,分別從大、小兩塊牛排各切一片,同時吃下,箇中的奧妙就在裡頭。

天成TICC世貿會館 消費滿2000免費送明爐櫻桃烤鴨

天成TICC世貿會館 消費滿2000免費送明爐櫻桃烤鴨

烤鴨是許多台灣民眾喜愛的一道料理,天成大飯店TICC世貿會館「翠庭」中餐廳即日起至8月31日推出消費滿額贈明爐櫻桃烤鴨券活動,還可升級一鴨三吃,盡享宜蘭櫻桃鴨的美味。

福臨門主廚客座文華東方 重現頂級傳統粵菜

福臨門主廚客座文華東方 重現頂級傳統粵菜

獲得多項國際餐廳評鑑肯定的香港福臨門餐廳,將要再度來台上菜。台北文華東方酒店將於7/12-15推出「粵食粵幸福 - 香港福臨門極品盛宴」,特別邀請福臨門資深主廚張德強來台客座,重現道地經典粵式名菜。

5、6當月壽星2人以上同行 免費吃星級飯店Buffet

5、6當月壽星2人以上同行 免費吃星級飯店Buffet

飯店週年慶總會推出一系列優惠活動來造福消費者,台北一間星級飯店今年過11歲生日,推出一系列優惠方案,像是自助餐廳免費吃、超值餐券等,保證讓消費者能一同開心慶祝。

要粽也要健康 台中福華推小麥養生粽

要粽也要健康 台中福華推小麥養生粽

端午節在即,台中福華飯店今年特別推出以在地食材「外埔小麥」入粽的健康粽,福華飯店行銷公關部公關副理吳致萱表示,運用在地食材不但減少運送路程,又是當季的新鮮原料,美味又環保。

國賓天母川菜廳 唯一五星正宗川味

國賓天母川菜廳 唯一五星正宗川味

國賓大飯店川菜廳已歷時半世紀,已是台灣著名的正宗川味名店,2017年正式首度跨足館外,開設「國賓天母川菜廳」,成為台北天母地區唯一五星級正宗川味名店,首創北台灣唯一「川味戶外用餐區」,讓顧客享受春夏季的陽光、綠意的風情以及正宗的川味,即日起在天母商圈「火辣開幕」。

牛肉松露鮑魚入餡 台中日月千禧推最「牛」肉粽

牛肉松露鮑魚入餡 台中日月千禧推最「牛」肉粽

迎接農曆五月端午,業者卯足全力推出各式口味肉粽。台中日月千禧酒店集結牛肉、松露、鮑魚等高檔食材,推出「窖藏東坡鮑魚粽」與「極品牛犇松露粽」,帶給消費者海陸雙拼的奢華享受。

包粽撇步 五星主廚示範選料小技巧

包粽撇步 五星主廚示範選料小技巧

(中央社記者潘智義)五星主廚親自示範包粽選料小撇步,台北威斯汀六福皇宮頤園北京料理主廚李湘華表示,以粽餡常見的鴨蛋黃為例,可裹一層薄粉,炸過後鎖住裡面的水份。

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